التسجيل الخروج التحكم البحث
 
 
إعلان نتائج المسابقة الثقافية الكبرى
:: ما هو التوفل وكيف تجتازه اختباره (آخر رد :مني زهران)       :: رسالة إلى شارب الجراك ( الشيشة ) . (آخر رد :جـــرح الـــزمـــن)       :: إمام الحرم لـ كشغري (آخر رد :جـــرح الـــزمـــن)       :: الاطفال وقساوة الحظ (آخر رد :الزهرة البيضاء)       :: الملك يوجّه بالقبض (آخر رد :بسلو)       :: أبيات مأثورة في الحياء والأدب.. (آخر رد :الزهرة البيضاء)       :: بني يهود نسوا ماضيهم (آخر رد :الزهرة البيضاء)       :: فوائد القرفــة " الدارسين"000!!! (آخر رد :غمام)       :: لاصبحت الاقـــدار في حـــكم ربي ذا يــــقســــم بـــو مســامــــح ليــش يرتـاب منسمحيـّته (آخر رد :غمام)       :: كم هو الفرق بين الأصل والظل...! (آخر رد :درّة آل مرة)      
 



العودة   ملتقى بني شهر الثقافي > ملتقيات أنامل > البوم الصور
الإهداءات

البوم الصور هنا الصور الفوتوغرافيه

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-14-2010, 03:48 PM   رقم المشاركة : [1]
الصورة الرمزية الأديب غرمان
افتراضي فطير عمتكم ( ثنوى ) عروالي بها


خبز الميفا ... والا الفطير

هذي يا بثوري أكله شعبيه تنعرف في المنطقه الجنوبيه .... و تتحضر مع طاسة سمن مغيبة بالعسل والا تتحضر مع المرق والا مع براد شاهي والا كشنه ....

أماالطريقه يابثوري فلا هي بصعبه ....
حسب شروحات عمتكم ( ثنوى ) منافسة مطبخ منال العالم
تأخذون نافداكم الضيع تيه

6 كاسات بر أسمر .
كاستين دقيق أبيض .
ملح
من 3ـ 4 كاسات ماء .
ملعقة خميرة كبيرة .


الطريقة ..

تنخلون الطحين الأسمر و الأبيض ثم تهبون الملح والخميرة
ثم الماء
وتعجن ايلا وتشتد
ثم تقعد ايلا وتنخمر حدود 3 ساعات
ثم تقطع إلى 4 أو 6 قطع ثم تفرد باليد وتمط .
وتخبزونها فى فرن خاص [ له أسماء كثيره في قرى منطقة الجنوب فبعضهم يقول له

(التنور وبعضهم ميفا وبعضهم يقولون له موسم )
وهوه مصنوع من الفخار ويشب فيه بلحطب )

وهذي الصور عساه يعيبكم ..

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


يخلى ايلا و ينيح ويحط صاج حديد في الأسفل او لا يحترق
الفطير ..



عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]

عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]


اصبرو واعلمكم*
الفطير ذا ما ترون ذيه قد يودوه بدقيق ابيض اما حن فنيوده بأسمر لأسمر احلى ولو صورته احلى من ذيه غير مالقيت إلاتيه


وعسى يجعل معه الصحه والعافيه




الأديب غرمان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-14-2010, 07:50 PM   رقم المشاركة : [2]
مساعد المراقب العام عضو اللجنة الإدارية
الصورة الرمزية خالد الهجهوج
افتراضي

ياسلام ياغرمان

للاسف ان الجيل هذا هجر مثل هذه الاكلات الثمينة

ولا عاد يقدرون معنى الموروث الشعبي


حديك وين احلى عسل السدرة ولا الشوكة


تحيتي ياسعادة الاديب



دامك صبرت البارحه اصبر اليوم
يمكن مع الايام تنسى وجودي
.
.
خالد الهجهوج غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-15-2010, 01:12 AM   رقم المشاركة : [3]
الصورة الرمزية الأديب غرمان
افتراضي

مرحبلي بالحبيب خالد

ياولدي أي كلها عبى العافية أيلا يات على فاقه



الأديب غرمان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-15-2010, 01:25 AM   رقم المشاركة : [4]
نائب المدير العام
الصورة الرمزية مشرف الشهري
افتراضي

ياسلام عليك جدا شهيه
لاعدمناك يغالي



صموئيل جونسون: من يملك قليلا من المعرفة في الطبيعة الانسانية ويبحث عن السعادة بتغيير أي شئ عدا وضعه، سيضيع حياته في جهود لا طعم لها.
رنست همنجواي: اكبر مغالطة هي دعوى الحكمة لدى الكهول. انهم لا يشيخون بالحكمة ولكن يصبحون اكثر حذرا.
مثل ياباني: اذا صدقت كل شئ تقرأه فمن الافضل ان لا تقرأ.
جلال الدين الرومي: لابد له من الصمت بعض الوقت حتى يتعلم الكلام


مشرف الشهري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



 

تصميم: Farawla Designs
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.1.0 ©2007, Crawlability, Inc. ,diamond
Ads Management Version 3.0.0 by Saeed Al-Atwi
 
 
 
 
الساعة الآن 03:21 AM.